Σήμερα σας έχουμε μια συνταγή για εύκολο τυρόψωμο! Για ένα μεσαίο ταψί θα χρειαστείτε:
1 1/2 κούπα στραγγιστό γιαούρτι
1/2 κούπα λιωμένο βούτυρο
2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
300 γρ φέτα
1/2 κουταλάκι πελτέ ντομάτας
λίγο θυμάρι φρέσκο ή ρίγανη ξερή
λίγο χοντρό αλάτι
Εκτέλεση: Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους ανακατεύετε όλα τα υλικά εκτός του αλατιού. Η ζύμη θα πρέπει να είναι μαλακιά και να μην κολλάει στα χέρια. Απλώνετε την ζύμη σε λαδωμένο ταψί και και το πασπαλίζετε με το χοντρό αλάτι. Ψήνετε το τυρόψωμο για 1 ώρα περίπου στους 180 βαθμούς. Αφού ψηθεί, το κόβετε σε μεγάλα κομμάτια και σερβίρετε με θρυμματισμένη φέτα!
No Responses