Οι άνθρωποι που τρώνε χωρίς να αποσπάται η προσοχή τους (από την τηλεόραση, το κινητό τους, τη δουλειά τους ή από οτιδήποτε άλλο) μπορούν όχι μόνο να χάσουν κιλά, αλλά και να μην τα ξαναπάρουν. Οι ερευνητές, με επικεφαλής την δρα Καρολάιν Νταν του Πολιτειακού Πανεπιστημίου της Β.Καρολίνα, έκαναν τη σχετική ανακοίνωση στο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Παχυσαρκίας που έλαβε χώρα στο Πόρτο της Πορτογαλίας.
Οι επιστήμονες πειραματίστηκαν επί 15 εβδομάδες με 42 ανθρώπους που έτρωγαν συγκεντρωμένοι το φαγητό τους και μάλιστα χωρίς περιορισμούς στο τι έτρωγαν και με άλλους 38 εθελοντές, την ομάδα ελέγχου, που έτρωγαν ενώ ταυτόχρονα ασχολούνταν και με κάτι άλλο.
Διαπιστώθηκε, λοιπόν, ότι τα μέλη της πρώτης ομάδας έχασαν κατά μέσο όρο σχεδόν δύο κιλά στο διάστημα των 15 εβδομάδων και μάλιστα χωρίς να χρειαστεί να κάνουν την παραμικρή δίαιτα. Και μάλιστα, έπειτα από ένα εξάμηνο, οι τρεις στους τέσσερις συμμετέχοντες δεν είχαν ξαναπάρει τα κιλά που είχαν χάσει, ενώ μερικοί είχαν χάσει και επιπλέον κιλά.
Έτσι, λοιπόν, οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το να τρώει κανείς απολύτως συγκεντρωμένος και απολαμβάνοντας το φαγητό του, αν είναι δυνατόν χωρίς να σκέπτεται κάτι άλλο, περίπου σαν να διαλογίζεται, οδηγεί σε ευκολότερη απώλεια βάρους. Ας το δοκιμάσουμε, πριν βγούμε στις παραλίες!
Όσοι τρώνε συγκεντρωμένοι στη διαδικασία του φαγητού χάνουν βάρος χωρίς καμία δίαιτα! Αυτό είναι το πόρισμα μιας νέας αμερικανικής έρευνας που δημοσιεύει σήμερα το πρακτορείο υγείας του ΑΠΕ-ΜΠΕ. Ας εξετάσουμε λίγο πιο αναλυτικά τι μας λέει.
