Βρισκόμαστε ακόμα στο ξεκίνημα μιας παράξενης σχολικής χρονιάς. Ετοιμάζουμε για τα παιδιά μας (και για εμάς) ένα ελαφρύ αλλά θρεπτικό πρωινό και… φύγαμε!
Σούπερ βρώμη σε μπολ
- ¼ κουταλάκι για κανέλα
- 100 γραμμάρια βρώμη
- ½ κεσεδάκι γιαούρτι
- 100 γραμμάρια φρούτα (εμείς βάλαμε berries και φράουλες)
- 1 κουταλάκι μέλι
- 1 κουταλάκι βούτυρο από καρπούς (βάλαμε βούτυρο αμυγδάλου)
Από το προηγούμενο βράδυ μουσκεύουμε τη βρώμη σε 200 ml νερό στο οποίο έχουμε προσθέσει την κανέλα. Την επόμενη μέρα αραιώνουμε -αν χρειαστεί- το μείγμα. Ανακατεύουμε με το μέλι και το βούτυρο, τοποθετούμε σε μπολάκια και γαρνίρουμε με τα φρούτα.
Smoothie φράουλα-σπανάκι-αβοκάντο
- 160 γρ ώριμες φράουλες
- 160 γραμμάρια σπανάκι baby
- 1 μικρό αβοκάντο ξεφλουδισμένο
- 150 ml γιαούρτι
- χυμός από 2 μικρά πορτοκάλια
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα blender, χτυπάμε και απολαμβάνουμε αμέσως.