Η συνταγή αυτή μπορεί κάλλιστα να γίνει με τη βοήθεια των μικρών μας. Πόσες φορές, άλλωστε, δεν τρυπώνουν και αυτά στην κουζίνα προσπαθώντας να δουν τι κάνουμε; Σήμερα, λοιπόν, είναι η μέρα που θα τα ξαφνιάσουμε και αντί να τους δώσουμε κάτι άλλο να απασχοληθούν θα τα έχουμε δίπλα μας. Το βασικό μας υλικό είναι ένα κέικ που ή δεν μας πέτυχε ή που περίσσεψε αρκετό δεν θέλουμε άλλο. Είμαστε έτοιμοι για CakePops;
Υλικά:
Όσο κέικ μας περίσσεψε
Σοκολατένια δημητριακά
2 κ.σ. βούτυρο (λιωμένο)
½ κουβερτούρα (λιωμένη)
Λίγο κονιάκ (προαιρετικά)
2 κ.γ. βούτυρο για το μπεν μαρί
Κουβερτούρα
Όλα μας τα υλικά για τα CakePops τα προσαρμόζουμε ανάλογα με το ποσό κέικ μας έχει περισσέψει.
Εκτέλεση: Παίρνουμε το κέικ που μας έχει περισσέψει και το τρίβουμε με τα χέρια μας, ώστε να γίνει όλο τρίμματα. Εννοείται πως αυτό είναι το πρώτο πράγμα στο οποίο μπορούν να μας βοηθήσουν τα παιδιά μας. Σε ένα μπλέντερ, ρίχνουμε τα δημητριακά μας και τα σπάμε λίγο. Προσοχή θέλουμε να υπάρχουν κομμάτια. Στη συνέχεια παίρνουμε ένα μεγάλο μπολ και ρίχνουμε τα τρίμματα, τα δημητριακά, το λιωμένο βούτυρο και τη λιωμένη κουβερτούρα. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά με τα χέρια μας, μέχρι να γίνουν ένα εύπλαστο μείγμα. Εννοείται ότι από τη στιγμή που τα κάνουμε όλα ένα μείγμα μπορούν και τα παιδιά μας να ζυμώσουν. Άλλωστε το υλικό είναι τόσο εύπλαστο που θα το βρουν παιχνιδάκι. Μόλις το μίγμα μας ανακατευτεί, δημιουργούμε με τα χέρια μας μικρά μπαλάκια, τα περνάμε από το κονιάκ και τα αφήνουμε να στεγνώσουν. Σε περίπτωση που επιθυμούμε, παραλείπουμε αυτό το στάδιο. Μόλις τα περάσουμε όλα από το κονιάκ ζεστάνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί μαζί με δύο κουταλιές του γλυκού βούτυρο. Μόλις η σοκολάτα μας λιώσει, περνάμε τα CakePops απο τη σοκολάτα και τα αφήνουμε να στεγνώσουν. Τα τοποθετούμε σε λαδόκολλα και περιμένουμε να κρυώσουν πριν τα φάμε. Και είναι έτοιμα!
Η Μαρία Γριζά είναι από μικρή λάτρης του γέλιου και του καλού φαγητού. Δεν μπορεί να αντισταθεί στα γλυκά και ιδιαίτερα στη σοκολάτα. Είναι επίσης συνδημιουργός των dish_makers! Για περισσότερες συνταγές ακολουθήστε το dish_makers στο Instagram!
