ΠΟΙΑ ΨΑΡΙΑ ΚΡΥΒΟΥΝ ΚΙΝΔΥΝΟΥΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΕΓΚΥΟΥΣ

Μπορώ να τρώω άφοβα ψάρια όσο είμαι έγκυος; Και ποια ψάρια πρέπει να αποφεύγω; Μήπως θα βλάψω το έμβρυο;

Κατάλογο με τις καλύτερες, τις καλές και τις προς αποφυγή επιλογές ψαριών από τις εγκύους δημοσιοποίησε ο αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων-FDA, ξεχωρίζοντας τα ψάρια ανάλογα με την επικινδυνότητά τους.

Σύμφωνα με το Newsweek, εδώ και χρόνια οι ειδικοί της υγείας συμβουλεύουν τις μέλλουσες μητέρες να αποφεύγουν κάποια θαλασσινά λόγω υψηλών επιπέδων υδραργύρου, που μπορεί να βλάψουν τον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα του αγέννητου παιδιού τους. Δεν υπήρχαν όμως συστάσεις, τουλάχιστον στην Αμερική, τις οποίες να στηρίζουν και κυβερνητικοί οργανισμοί.

Η νέα σύσταση, που δημοσιεύτηκε στην ιστοσελίδα του FDA, συμβουλεύει τις εγκύους να αποφεύγουν την κατανάλωση επτά ειδών ψαριών, μεταξύ άλλων καρχαρία, ξιφία, μεγαλόφθαλμου τόνου και σκουμπριού.

«Το ψάρι είναι σημαντική πηγή πρωτεΐνης και άλλων θρεπτικών συστατικών για τα μικρά παιδιά και τις γυναίκες που εγκυμονούν ή θηλάζουν» δήλωσε ο εκπρόσωπος του FDA Stephen Ostroff. «Οι συστάσεις μας δείχνουν τη μεγάλη ποικιλία ψαριών στην αγορά που μπορούν να καταναλώνουν ελεύθερα».

Ο FDA, λοιπόν, συστήνει δύο με τρεις μερίδες ψαριών με χαμηλά επίπεδα υδραργύρου την εβδομάδα.

dafghj