Από το 1965 η Οικογένεια Μπεκιάρη παρασκευάζει τον χειροποίητο τραχανά και τα παραδοσιακά ζυμαρικά Βλάχα, από αγνά υλικά, με φροντίδα και αγάπη. Απολαυστικές γεύσεις, αναλλοίωτες στο χρόνο, βασισμένες στα μυστικά των συνταγών της Γιαγιάς Όλγας, που περνάνε από γενιά σε γενιά και κερδίζουν καθημερινά την εμπιστοσύνη μας.

Σιτάρι και σιμιγδάλι, φρέσκο γάλα και βούτυρο, αυγά… Για τη Βλάχα, οι αγνές πρώτες ύλες από την ελληνική γη και κτηνοτροφία ήταν πάντα η πρώτη προτεραιότητα, από την αρχή μέχρι και σήμερα. Από μικρούς τοπικούς Έλληνες παραγωγούς, που δίνουν πάντα ό,τι καλύτερο διαθέτουν. Έτσι εξασφαλίζουν σε όλα τα προϊόντα Βλάχα, τη γνωστή πλούσια θρεπτική γεύση που αξίζει στο τραπέζι μας.