Χρήσιμες οδηγίες για την ασφαλή αποθήκευση του μητρικού γάλακτος

αποθήκευση του μητρικού γάλακτοςΗ παιδίατρος Ειρήνη Δέδε, από «Το Χαμόγελο του Παιδιού», μας δίνει χρήσιμες οδηγίες από την Αμερικανική Παιδιατρική Εταιρεία για την ασφαλή αποθήκευση του μητρικού γάλακτος, για τις περιπτώσεις όπου το βρέφος, το μωρό ή το νήπιο τρέφεται από το μπιμπερό, με γάλα αντλημένο από θήλαστρο.

Πριν από την άντληση: Πλύνετε τα χέρια σας και όλα τα δοχεία αποθήκευσης σχολαστικά. Σημειώστε την ημερομηνία άντλησης του μητρικού γάλακτος σε κάθε δοχείο. 

Αποθηκεύστε το μητρικό γάλα σε μικρές παρτίδες. Συνιστώνται 60-120ml  για την αποφυγή  σπατάλης. Οποιοδήποτε υπολειπόμενο μητρικό γάλα έχει απομείνει σε ένα μπιμπερό αφού το μωρό σας τελειώσει με το τάισμα θα πρέπει να χρησιμοποιείται εντός 2 ωρών ή, εάν τοποθετηθεί στο ψυγείο άμεσα, να χρησιμοποιείται στο επόμενο τάισμα. Μπορείτε πάντα να ξεπαγώσετε επιπλέον ποσότητα εάν χρειάζεται. 

Ψύξτε ή καταψύξτε το γάλα αμέσως μετά την άντλησή του. Το γάλα που μόλις αντλήσατε μπορεί να παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου (έως 25°C) για 4 ώρες  αλλά είναι καλύτερο να ψυχθεί το συντομότερο δυνατό. 

Το μητρικό γάλα μπορεί να τοποθετηθεί στο πίσω μέρος του ψυγείου (4°C). Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το μητρικό γάλα που έχει ψυχθεί εντός 4 ημερών, αλλά μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για έως και 8 ημέρες.

Για να ζεστάνετε το μητρικό γάλα από το ψυγείο: Τοποθετήστε το μπιμπερό σε ένα μπολ με ζεστό νερό ή περάστε το κάτω από ζεστό νερό. Το μητρικό γάλα στο φούρνο μικροκυμάτων δεν είναι ασφαλές λόγω του κινδύνου να ζεματίσετε το μωρό σας με ζεστό γάλα (ανομοιογενές ζέσταμα). 

Καταψύξτε το μητρικό γάλα εάν δε σκοπεύετε να το χρησιμοποιήσετε άμεσα. Το μητρικό γάλα διογκώνεται καθώς παγώνει, επομένως μη γεμίζετε το γάλα μέχρι το πάνω μέρος του δοχείου αποθήκευσης. Και πάλι αποθηκεύστε το γάλα στο πίσω μέρος της κατάψυξης, όχι στην πόρτα. 

Εάν καταψύχετε το γάλα μέσα σε ψυγείο με καταψύκτη που έχει ξεχωριστή πόρτα (-18°C), το γάλα μπορεί να καταψυχθεί για έως και 9 μήνες. Εάν ο καταψύκτης είναι μπαούλο ή βαθιά κατάψυξη (−20°C), το γάλα μπορεί να καταψυχθεί για έως και 12 μήνες.

Για να ξεπαγώσετε το μητρικό γάλα από την κατάψυξη: Βάλτε το μπιμπερό ή τη σακούλα στο ψυγείο όλη τη νύχτα, κρατήστε το κάτω από ζεστό τρεχούμενο νερό ή τοποθετήστε το σε ένα δοχείο με ζεστό νερό. Υπενθυμίζουμε ότι η θέρμανση του μητρικού γάλακτος σε φούρνο μικροκυμάτων δεν είναι ασφαλής. 

Μόλις αποψυχθεί το μητρικό γάλα: Μπορεί να αποθηκευτεί σε ψυγείο και πρέπει να χρησιμοποιηθεί εντός 24 ωρών.

Ο κανόνας των 4

Γνωρίζουμε ότι η αποθήκευση του μητρικού γάλακτος μπορεί να προκαλέσει σύγχυση, επομένως εδώ είναι μια πιο απλή προσέγγιση που μπορείτε επίσης να ακολουθήσετε (και να θυμάστε εύκολα): 4 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου και 4 ημέρες στο ψυγείο! 

Μέρος αποθήκευσης

Θερμοκρασία

Διάρκεια αποθήκευσης

Τι να προσέξετε

Τραπέζι

Θερμοκρασία δωματίου (έως 25°C)

Ιδανικά έως 4 ώρες. Αν το έχετε αντλήσει με πολύ προσοχή στις οδηγίες καθαριότητας έως 6-8 ώρες.

  • Αποθηκεύστε το μητρικό γάλα σε μικρές παρτίδες. Συνιστώνται 60-120ml  για την αποφυγή  σπατάλης.
  • Ό,τι έχει περισσέψει στο μπουκάλι από το τάισμα του μωρού σας θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί εντός 2 ωρών  ή αν τοποθετηθεί άμεσα στο ψυγείο, χρησιμοποιήστε το στο επόμενο τάισμα.

Ψυγείο

Θερμοκρασία από 4°C και κάτω

Ιδανικά έως 4 ημέρες. Αν το έχετε αντλήσει με πολύ προσοχή στις οδηγίες καθαριότητας έως 8 ημέρες.

  • Τοποθετήστε το μητρικό γάλα  στο πίσω μέρος του ψυγείου (όχι στην πόρτα).
  • Για να ζεστάνετε το μητρικό γάλα από το ψυγείο: Τοποθετήστε το μπιμπερό σε ένα μπολ με ζεστό νερό ή περάστε το κάτω από ζεστό νερό. Το μητρικό γάλα στο φούρνο μικροκυμάτων δεν είναι ασφαλές λόγω του κινδύνου να ζεματίσετε το μωρό σας με ζεστό γάλα (ανομοιογενές ζέσταμα).

 

Κατάψυξη

Θερμοκρασία από -17°C και κάτω

Έως 9 μήνες.

  • Τοποθετήστε το μητρικό γάλα  στο πίσω μέρος της κατάψυξης.
  • Το μητρικό γάλα διογκώνεται καθώς παγώνει, επομένως μη γεμίζετε το γάλα μέχρι το πάνω μέρος του δοχείου αποθήκευσης.
  • Για να ξεπαγώσετε το μητρικό γάλα από την κατάψυξη: Βάλτε το μπιμπερό ή τη σακούλα στο ψυγείο όλη τη νύχτα, κρατήστε το κάτω από ζεστό τρεχούμενο νερό ή τοποθετήστε το σε ένα δοχείο με ζεστό νερό. Να θυμάστε ότι η θέρμανση του μητρικού γάλακτος σε φούρνο μικροκυμάτων δεν είναι ασφαλής.
  • Μόλις αποψυχθεί το μητρικό γάλα: Μπορεί να αποθηκευτεί σε ψυγείο και πρέπει να χρησιμοποιηθεί εντός 24 ωρών.

 

 

Βαθιά κατάψυξη

Θερμοκρασία από -20°C και κάτω

Έως 12 μήνες.

  • Τοποθετήστε το μητρικό γάλα  στο πίσω μέρος της κατάψυξης.
  • Το μητρικό γάλα διογκώνεται καθώς παγώνει, επομένως μη γεμίζετε το γάλα μέχρι το πάνω μέρος του δοχείου αποθήκευσης.
  • Για να ξεπαγώσετε το μητρικό γάλα από την κατάψυξη: Βάλτε το μπιμπερό ή τη σακούλα στο ψυγείο όλη τη νύχτα, κρατήστε το κάτω από ζεστό τρεχούμενο νερό ή τοποθετήστε το σε ένα δοχείο με ζεστό νερό. Να θυμάστε ότι η θέρμανση του μητρικού γάλακτος σε φούρνο μικροκυμάτων δεν είναι ασφαλής.
  • Μόλις αποψυχθεί το μητρικό γάλα: Μπορεί να αποθηκευτεί σε ψυγείο και πρέπει να χρησιμοποιηθεί εντός 24 ωρών.

 

 

 

«Το Χαμόγελο του Παιδιού»
Πηγή: American Academy of Pediatrics

Leave a Reply