Κάθε μέρα, θα σας προτείνουμε απλές συνταγές που μπορείτε να φτιάχνετε εύκολα, με λίγα υλικά και τη βοήθεια των παιδιών σας, τις ημέρες που #μένουμεσπίτι. Για σήμερα, το μενού έχει κουλουράκια πορτοκαλιού σε διάφορα σχήματα, από την αναγνώστριά μας Γιώτα Ζαχαρίου και τους γιους της, Θεοφάνη και Γιώργο!
Υλικά
- 125 gr ζάχαρη άχνη
- 125 gr βούτυρο λιωμένο
- 1/2 κουταλάκι αλάτι
- 70 ml χυμό πορτοκάλι
- Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
- 360 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις, αφού το περάσουμε από κόσκινο
Εκτέλεση: Βάζουμε όλα τα υλικά σε μπολ με τη σειρά που αναγράφονται και ανακατεύουμε με σπάτουλα μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή ζύμη. Πλάθουμε σε ό,τι σχήμα θέλουμε ή χρησιμοποιούμε κουπ πατ για να δώσουμε το σχήμα που θέλουμε. Σε προθερμασμένο φούρνο ψήνουμε για 20 λεπτά στους 190. Αφήνουμε να κρυώσουν και απολαμβάνουμε!
Μπορείτε να στέλνετε και τις δικές σας ιδέες στο ppapadia@talcmag.gr
