Μια και το ταχίνι έχει την τιμητική του αυτές τις ημέρες, σας προτείνουμε μια πεντανόστιμη και πρωτότυπη συνταγή. Σοκολατένιο παγωτό με ταχίνι ή αλλιώς παγωτό-σοκολατένιος χαλβάς!
Θα χρειαστούμε:
- 1 κουτάκι φυτική σαντιγί τύπου Μόρφατ
- 1 κουτάκι γάλα ζαχαρούχο
- Ένα φλιτζάνι ταχίνι με γεύση σοκολάτα
- Ενάμιση φλιτζάνι γάλα
Εκτέλεση: Χτυπάμε τη φυτική σαντιγί στο μίξερ μέχρι να γίνει αφρός. Έπειτα προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα χτυπάμε όλα μαζί και βάζουμε το μείγμα στην παγωτομηχανή, ακολουθώντας τις οδηγίες της. Εάν δεν έχουμε παγωτομηχανή, βάζουμε το παγωτό στην κατάψυξη σε μεταλλικό μπολ και μετά από είκοσι λεπτά το ξαναχτυπάμε και το βάζουμε πάλι στην κατάψυξη. Επαναλαμβάνουμε 3-4 φορές μέχρι να έχουμε το επιθυμητό αποτέλεσμα στην υφή του παγωτού μας. Μπορούμε να προσθέσουμε στο μείγμα χοντροσπασμένα φιστίκια, αμύγδαλα, φουντούκια ή σταφίδες! Στολίζουμε με κομματάκια από παστέλι και απολαμβάνουμε!
