ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΗ ΤΟΡΤΙΓΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ

IMG_6985Ας βάλουμε λίγη ποικιλία στην κουζίνα μας και ας εκπαιδεύσουμε τα παιδιά μας σε νέες, πιο… εξωτικές γεύσεις! Σήμερα φτιάχνουμε ένα γευστικότατο μεξικάνικο πιάτο, τορτίγια με κιμά!

 Υλικά

  • 6 φέτες τυρί ΔΩΔΩΝΗ ΤουΤοστ
  • 2 τορτίγιες
  • 1 κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια
  • 2 πιπεριές (πράσινη, κόκκινη) κομμένες σε ροδέλες
  • 200 γρ κιμά μοσχαρίσιο

Προετοιμασία: Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε το κρεμμύδι και στη συνέχεια ρίχνουμε τον κιμά και τις πιπεριές. Μόλις πάρει χρώμα αφαιρούμε από το τηγάνι από την εστία.

Εκτέλεση: Απλώνουμε το τυρί ΔΩΔΩΝΗ ΤουΤοστ πάνω στις τορτίγιες και στη συνέχεια τον κιμά. Κλείνουμε τις τορτίγιες σε φάκελο και ψήνουμε στη γκριλιέρα. Καλή όρεξη!

IMG_6969