Κάθε μέρα, σας προτείνουμε απλές συνταγές που μπορείτε να φτιάχνετε εύκολα, με λίγα υλικά και τη βοήθεια των παιδιών σας τις ημέρες που #μένουμεσπίτι. Μπορείτε να στέλνετε και τις δικές σας ιδέες στο ppapadia@talcmag.gr. Σήμερα φτιάχνουμε ομελέτα με τυρί! Μια απλή συνταγή για όλες τις ώρες της ημέρας που την αγαπούν μικροί και μεγάλοι.

Υλικά:
8 αυγά
1/2 κούπα νερό
1/2 κουταλ. του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλ. του γλυκού πιπέρι
2 κουταλ. της σούπας μαργαρίνη ή βούτυρο
Τεμαχισμένο τσένταρ ή γραβιέρα
Ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια
Φρυγανισμένο ψωμί, τοματίνια (προαιρετικό)

Εκτέλεση: Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Σε μέτριο μπολ, τοποθετήστε τα αυγά, νερό, αλάτι και πιπέρι. Με το πιρούνι, χτυπήστε δυνατά το μείγμα μέχρι να αφρατέψει. Σε αντικολλητικό τηγάνι, τοποθετήστε τη μαργαρίνη ωσότου λιώσει και στη συνέχεια ρίξτε το μείγμα με τα αυγά. Όταν ψηθεί από τη μια πλευρά και με προσεχτικό τρόπο για να μη σας σπάσει, γυρίστε την από την άλλη πλευρά. Επαναλάβετε τη διαδικασία αν τη θέλετε αρκετά ψημένη. Γαρνίρετε με φρέσκο κρεμμυδάκι. Μπορείτε, επίσης, να συνοδέψετε την ομελέτα με τυρί με φρυγανισμένο ψωμί, επιπλέον τυρί και τοματίνια αν το επιθυμείτε.