ΚΛΑΣΙΚΗ ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙ

54f90e0adaf81_-_classic-cheese-omelet-400Τι θα μαγειρέψετε σήμερα; Ομελέτα με τυρί! Μια απλή συνταγή για όλες τις ώρες της ημέρας που την αγαπούν μικροί και μεγάλοι.

Υλικά:
8 αυγά
1/2 κούπα νερό
1/2 κουταλ. του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλ. του γλυκού πιπέρι
2 κουταλ. της σούπας μαργαρίνη ή βούτυρο
Τεμαχισμένο τσένταρ ή γραβιέρα
Ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια
Φρυγανισμένο ψωμί, τοματίνια (προαιρετικό)

Εκτέλεση: Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Σε μέτριο μπολ, τοποθετήστε τα αυγά, νερό, αλάτι και πιπέρι. Με το πιρούνι, χτυπήστε δυνατά το μείγμα μέχρι να αφρατέψει. Σε αντικολλητικό τηγάνι, τοποθετήστε τη μαργαρίνη ωσότου λιώσει και στη συνέχεια ρίξτε το μείγμα με τα αυγά. Όταν ψηθεί από την μια πλευρά και με προσεχτικό τρόπο για να μην σας σπάσει, γυρίστε την από την άλλη πλευρά. Επαναλάβετε την διαδικασία αν την θέλετε αρκετά ψημένη. Γαρνίρετε με φρέσκο κρεμμυδάκι. Μπορείτε, επίσης, να την συνοδέψετε με φρυγανισμένο ψωμί, τυρί και τοματίνια αν το επιθυμείτε.