Η χαρά των Χριστουγέννων συναντάει την πιο γλυκιά του ενσάρκωση: το χριστουγεννιάτικο cheesecake! Θα απολαύσετε να το φτιάχνετε όσο και να το τρώτε!
Υλικά:
- 400 γρ. κουραμπιέδες
- 50 γρ. βούτυρο
- 300 γρ. φρέσκια ανάλατη μυζήθρα ή ανθότυρο
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος
- 2 βαζάκια γλυκό Μύρτιλο με τσάι τριαντάφυλλο
Εκτέλεση:
- Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να πήξει.
- Χτυπάμε και τη μυζήθρα να αφρατέψει και τα ενώνουμε. Ανακατεύουμε καλά να γίνει ένα ωραίο και ομοιόμορφο μείγμα.
- Σπάμε τους κουραμπιέδες και τους ενώνουμε με λίγο ζεστό βούτυρο και στρώνουμε το μείγμα σε μια φόρμα για τάρτες.
- Το βάζουμε σε ζεστό φούρνο για 10-15 λεπτά και μετά το αφήνουμε να κρυώσει.
- Απλώνουμε το μείγμα του τυριού πάνω στη βάση με τους κουραμπιέδες και το βάζουμε στο ψυγείο για να σφίξει η κρέμα.
- Την ώρα που θα το σερβίρουμε περιχύνουμε με το γλυκό κουταλιού.
Τόσο απλό αλλά τόσο αμαρτωλό…
Για γλυκό του κουταλιού χρησιμοποιήσαμε το γλυκό του κουταλιού “Μύρτιλο με τσάι τριαντάφυλλο ~ Γιαμ” αλλά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και γλυκό του κουταλιού “Φράουλες με βαλσαμικό ~ Γιαμ” ή “Μαύρα κεράσια ~ Γιαμ”.
Καλώς ήρθατε στη Φάρμα της Άβας! Εδώ μπορείτε να βρείτε αγνά προϊόντα από όλη την Ελλάδα και να τα αποκτήσετε σε τιμές παραγωγού! Η Φάρμα της Άβας είναι ένα online marketplace που φιλοξενεί παραγωγούς Ελληνικών προϊόντων, όπου ο καθένας έχει το δικό του ξεχωριστό μαγαζί. Οι παραγωγοί πωλούν ΑΠΕΥΘΕΙΑΣ στον Έλληνα Καταναλωτή σε τιμή που οι ίδιοι καθορίζουν, χωρίς μεσάζοντες. Επιλέγεις, πληρώνεις, παραλαμβάνεις εξαιρετικά ελληνικά προϊόντα σε εξαιρετικές τιμές! Έτσι, δίνεται η ευκαιρία στον Έλληνα παραγωγό να εμπορεύεται ο ίδιος τα προϊόντα του σε όλο τον κόσμο από όποιο μέρος της Ελλάδας βρίσκεται.
