Τι θα λέγατε για ένα νόστιμο χριστουγεννιάτικο πρωινό; Φτιάχνουμε pancakes και τα διαμορφώνουμε εύκολα σε Άγιο Βασίλη! Τα παιδιά σίγουρα θα λατρέψουν την ιδέα και θα θέλουν τέτοιες τηγανίτες όλη τη γιορτινή περίοδο!
Υλικά
160 γρ. αλεύρι
30 γρ. ζάχαρη
Μια πρέζα αλάτι
10 γρ. μπέικιν πάουντερ
200 ml νερό
λάδι για το τηγάνισμα
Εκτέλεση: Ανακατεύουμε τα ξηρά συστατικά και προσθέτουμε νερό. Ζεσταίνουμε λίγο λάδι σε μέτρια φωτιά και στη συνέχεια τοποθετούμε το χυλό στο τηγάνι, δίνοντάς του το στρογγυλό σχήμα ενός προσώπου. Μόλις ροδίσει από τη μια πλευρά αναποδογυρίζουμε και ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και για την άλλη πλευρά. Συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσει ο χυλός!
Για το στολισμό χρειαζόμαστε:
φράουλες
σαντιγί
σιρόπι σοκολάτας
κομματάκια σοκολάτας
Εκτέλεση: Κόβουμε τις φράουλες και γεμίζουμε τον πάνω χώρο της τηγανίτας, για να μοιάζει με κόκκινο σκούφο. Απλώνουμε τη σαντιγί δημιουργώντας γένια, κόβουμε άλλη μια φράουλα στη θέση της μύτης. Και τέλος, χρησιμοποιούμε κομμάτια σοκολάτας για τα μάτια και σιρόπι σοκολάτας για το στόμα.
