Πολλές φορές ξεχνάμε πόσο νόστιμα είναι τα άσπρα μανιτάρια. Αυτή η κρεμώδης σούπα θα τους δώσει εξέχουσα θέση μεταξύ των συνταγών σας για τα χειμωνιάτικα γεύματα. Σύμμαχός μας θα είναι το Moulinex Soup & Co, το μπλέντερ που μαγειρεύει!

Υλικά

• 400 γρ. μανιτάρια champignon
• 1 κρεμμύδι
• 1 πράσο (άσπρο τμήμα)
• 100 γρ. καπνιστό μπέικον
• Αλάτι
• Πιπέρι

Εκτέλεση

• Καθαρίστε τα κρεμμύδια και κόψτε τα σε κύβους. Πλύνετε το πράσο και κόψτε το σε ροδέλες.
• Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια και κόψτε τα στα τέσσερα. Κόψτε το καπνιστό μπέικον σε μικρούς κύβους ή πολύ λεπτές λωρίδες. Πρέπει να κοπεί όσο πιο λεπτό γίνεται.
• Τοποθετήστε τα κρεμμύδια, το πράσο, τα μανιτάρια, το μπέικον και 600 ml νερό στο Soup & Co. Προσθέστε λίγο αλάτι και πιπέρι.
• Πατήστε το κουμπί P για να επιλέξετε το πρόγραμμα Ρ1. Επιβεβαιώστε το πρόγραμμα πιέζοντας το πλήκτρο ΟΚ.
• Μαγειρέψτε για 25 λεπτά. Όταν η σούπα είναι έτοιμη, θα ακουστεί ένας ήχος ειδοποίησης τρεις φορές. Σερβίρετε ζεστό.

Για μια ακόμα πιο κρεμώδη σούπα προσθέστε 150 ml κρέμα γάλακτος χαμηλών λιπαρών στο τέλος του μαγειρέματος και ανακατέψτε. Μπορείτε να κάνετε τη σούπα και με άλλες ποικιλίες μανιταριών.

Moulinex Soup & Co, το μπλέντερ που μαγειρεύει!

Φρεσκάδα Χειμώνα, καλοκαίρι!

Η Moulinex σάς παρουσιάζει την καινοτομία που θα σας λύσει τα χέρια! Το μοναδικό μπλέντερ που μαγειρεύει, το Moulinex Soup & Co! Τοποθετούμε όλα τα υλικά στο μπολ του και με το πάτημα ενός μόνο κουμπιού, το Moulinex Soup & Co μαγειρεύει και πολτοποιεί κρεμώδεις σούπες ή με κομματάκια, σάλτσες ακόμα και ζεστή σοκολάτα! Δημιουργεί smoothies, milkshakes, ελαφριές ζύμες, κρέμες και θρυμματίζει πάγο! Τα κάνει όλα μόνο του!

Με την Moulinex δεν υπάρχουν όρια στην δημιουργικότητα…απλά δοκιμάστε το!