Ονομάζουμε διατροφή το σύνολο των τροφών που παίρνει ένας οργανισμός, τη διαδικασία λήψης τους και την αφομοίωσή τους. Η τροφή του ανθρώπου πρέπει να αποτελείται από πολλές θρεπτικές ουσίες, από τις οποίες οι πιο σημαντικές είναι οι υδατάνθρακες, τα λίπη, οι βιταμίνες, οι πρωτεΐνες, τα μεταλλικά άλατα, το νερό. Επιστημονικές έρευνες αναδεικνύουν τον σημαντικό ρόλο της διατροφής στην υγεία του ανθρώπου. Σήμερα γνωρίζουμε ότι πολλές ασθένειες εξαρτώνται και επηρεάζονται σε μεγάλο βαθμό από τη διατροφή. Επίσης, γνωρίζουμε ότι η παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή είναι η ιδανικότερη για μακροζωία και καλή υγεία. Κάθε άνθρωπος, μέσω της τροφής, επιδιώκει να καλύψει τις ανάγκες του σε ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Για να καλύπτει σωστά ο άνθρωπος τις διατροφικές ανάγκες του οφείλει να ακολουθεί ισορροπημένη διατροφή, η οποία στηρίζεται στην κατανάλωση τροφίμων με ποικιλία και μέτρο. Είναι φανερό, από τα παραπάνω, ότι η διατροφή είναι μια αρκετά σοβαρή υπόθεση και δεν επιτρέπεται… να παίζουμε μαζί της! Ευτυχώς, επιτρέπεται –ίσως, μάλιστα, επιβάλλεται– να παίζουμε με… διατροφικά παιχνίδια!

Μερικά παιγνίδια γνώσεων, δραστηριοτήτων και κατασκευών που σχετίζονται –έμμεσα ή άμεσα– με τη διατροφή είναι και τα ακόλουθα:

• Γίνεται από…, Φραουλομαζέματα, Μικρές Αγορές, Δεσύλλας. Το  «Γίνεται από…» είναι παιχνίδι ενταγμένο στη σειρά «Τα Νησάκια της Γνώσης». Η σειρά αυτή απευθύνεται σε παιδιά προσχολικής  ηλικίας και έχει δημιουργηθεί από Έλληνες παιδαγωγούς, σε συμβατότητα με το Πρόγραμμα Σπουδών του Νηπιαγωγείου. Τα παιχνίδια της σειράς είναι ταξινομημένα σε θέματα και επίπεδα, δίνοντας τη δυνατότητα στους γονείς, αλλά και στους εκπαιδευτικούς, να διαλέξουν το καταλληλότερο για το κάθε παιδί. Το «Γίνεται από…» είναι ενταγμένο στην ενότητα «Περιβάλλον» και το παιδί καλείται να ταιριάξει προϊόντα με την προέλευσή τους.
  Σε ζευγάρια καρτών τύπου παζλ  απεικονίζονται καλαίσθητα η μέλισσα και το μέλι, η αγελάδα και το γάλα κ.λπ. Έτσι, το παιδί ψυχαγωγείται ενώ επιπλέον αναπτύσσει κριτική σκέψη και οξύνει τόσο τις νοητικές του ικανότητες όσο και τις λεπτές κινητικές του δεξιότητες. Οι μεγάλοι θα βρουν την ευκαιρία να συζητήσουν με το παιδί και, με αφορμή το παιχνίδι, να το πληροφορήσουν για θέματα σωστής διατροφής. Τα «Φραουλομαζέματα» είναι ένα διασκεδαστικό παιχνίδι παρέας για παιδιά πρώτης σχολικής ηλικίας. Οι  παίκτες προσπαθούν να συγκεντρώσουν πρώτοι στο καφασάκι τους 10 φράουλες. Το εύγευστο και θρεπτικό αυτό φρούτο γίνεται η αιτία της άμιλλας ανάμεσά τους ενώ την προσπάθεια κάθε παίκτη δυσκολεύουν… χαριτωμένα ζωάκια που κι αυτά επιθυμούν να γευθούν τις νόστιμες φράουλες! Το παιχνίδι διαθέτει ένα πολύ όμορφο ταμπλό με θέσεις για τις φραουλίτσες του κάθε παίκτη, ενώ στο κέντρο του ταμπλό υπάρχει τροχός. Κάθε παίκτης γυρίζει τον τροχό και μπορεί, ανάλογα με το τι θα έρθει, ακόμα κι αν είναι πολύ κοντά στη νίκη, να χάσει τις φράουλές του και να ξεκινήσει από την αρχή! Οι «Μικρές Αγορές» είναι ένα παιχνίδι για παιδιά από 7 ετών και πάνω, όπου ο κάθε παίκτης χρησιμοποιεί κέρματα ευρώ και πραγματοποιεί αγορές από 4 καταστήματα: βιβλιοπωλείο, μανάβικο, φούρνο και μίνι μάρκετ! Τα παιδιά διασκεδάζουν πάρα πολύ και μαθαίνουν να διαχειρίζονται, με σύνεση, χρήματα. Οι «Μικρές Αγορές» έχουν πολλαπλά οφέλη: την ψυχαγωγία των παιδιών, την εξοικείωσή τους με το ευρώ (κάτι που διδάσκονται στην ηλικία αυτήν στο σχολείο, οπότε το παιχνίδι λειτουργεί υποστηρικτικά και συμπληρωματικά στη σχολική τους  προσπάθεια) αλλά και την ευαισθητοποίησή τους στην κατεύθυνση της σωστής διατροφής – αφού όλα τα προϊόντα που πωλούνται στα αντίστοιχα μαγαζάκια είναι επιλεγμένα, από τους σχεδιαστές του παιχνιδιού, να είναι υγιεινά (κουλούρι, μπισκότα ολικής άλεσης, φρούτα, λαχανικά κ.ά.).

• Απίθανη Παγωτομηχανή Play–Doh, Hasbro (www.hasbro.com/el_GR & www.playdoh.gr). Το παγωτό είναι μια από τις απολαύσεις του καλοκαιριού και όχι μόνο! Με υψηλή διατροφική αξία, είναι μια άριστη πηγή ενέργειας και θρεπτικών συστατικών. Πλούσιο σε βιταμίνες, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες κ.ά. καθώς και με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο (ως γαλακτοκομικό), χαρίζει δροσιά σε μικρούς και μεγάλους. Και τι καλύτερο από το να φτιάχναμε το δικό μας παγωτό!
  

  Απίθανη Παγωτομηχανή Play–Doh προσφέρει αυτήν τη δυνατότητα, απογειώνοντας την ευρηματικότητα κάθε παιδιού. Τα προϊόντα Play–Doh είναι αναγνωρισμένης παιδαγωγικής αξίας και τα πλαστοζυμαράκια έχουν συντροφέψει, εδώ και αρκετές δεκαετίες, γενιές και γενιές παιδιών προσφέροντάς τους χαρά και διέξοδο στη δημιουργική φαντασία τους. Με την Απίθανη Παγωτομηχανή Play–Doh το παιδί δίνει μορφή στις δικές του… δροσερές εμπνεύσεις! Χωνάκια, πιατάκια, κουταλάκια, χρωματιστή τρούφα εντάσσονται στον εξοπλισμό των μικρών δημιουργών στην προσπάθειά τους να φτιάξουν μοναδικά παγωτά μηχανής χαρίζοντας διασκέδαση, οξύνοντας τη φαντασία τους και αναπτύσσοντας τη δεξιοτεχνία τους!

   

*Ο Άρης Ασλανίδης είναι εκπαιδευτικός και συγγραφέας. Έχει συγγράψει, μεταξύ πολλών άλλων, το βιβλίο Το οικολογικό αλφαβητάρι (Εκδόσεις Πατάκη, 2003), καθώς και το σχολικό βιβλίο για το μάθημα της Γεωλογίας-Γεωγραφίας Β΄ Γυμνασίου (ΟΕΔΒ, 2009). Είναι, επίσης, επιστημονικός υπεύθυνος στον ιστότοπο-εκπαιδευτική πύλη www.educationplace.gr