21-03-2017 BLONDIES, NOT BROWNIES Τα blondies είναι το αντίθετο των brownies. Το όνομά τους το οφείλουν στο “ξανθό” χρώμα τους, που έχει να κάνει … by Έλενα Σμπώκου/
09-03-2017 ΕΛΙΟΠΙΤΑΚΙΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΔΥΟΣΜΟ Οι ελιές, ενώ τις τρώω μανιωδώς, είναι ένα υλικό που δεν χρησιμοποιώ πολύ στις συνταγές μου. Θεωρώ ότι έχουν μια … by Έλενα Σμπώκου/
24-02-2017 ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΜΕ ΚΑΚΑΟ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ Σήμερα θα φτιάξουμε τρουφάκια με κακάο χωρίς ζάχαρη. Όταν τα παιδιά ανακαλύπτουν την μαγεία της σοκολάτας, όλες οι μαμάδες προσπαθούμε … by Έλενα Σμπώκου/
20-02-2017 ΕΛΑΦΡΥ ΓΛΥΚΟ ΣΑΝ TRIFLE ΜΕ ΚΕΙΚ ΚΑΙ ΒΥΣΣΙΝΟ ΣΕ ΠΟΤΗΡΙΑ Φτιάξτε αυτό το ελαφρύ γλυκό σαν trifle με κέικ και βύσσινο και σερβίρετε σε ατομικά ποτήρια! Θα χρειαστείτε: 1/2 κέικ … by Έλενα Σμπώκου/
19-01-2017 BROWNIES ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΧΟΥΡΜΑΔΕΣ (ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ) Μετά από τις μέρες των γιορτών όλοι λέμε ότι θα προσέξουμε την διατροφή μας, δεν θα φάμε ανθυγιεινά , πολλοί … by Έλενα Σμπώκου/
10-01-2017 ΕΥΚΟΛΑ ΤΥΡΟΨΩΜΑΚΙΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ Σνακ για το σχολείο, τη δουλειά, ή συνοδευτικό του φαγητού! Θα χρειαστείτε: 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό (200 γρ.) 1/2 κούπα … by Έλενα Σμπώκου/
20-12-2016 ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΜΕ ΣΤΑΦΙΔΕΣ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙ Σταφίδες, γαρύφαλλο και καρύδια είναι υλικά πρωταγωνιστές των γιορτινών μαγειρεμάτων! Μοσχομυρίζει το σπίτι Χριστούγεννα! Αυτά τα κουλουράκια αρέσουν σε όλους! … by Έλενα Σμπώκου/
18-11-2014 ΕΥΚΟΛΑ ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Ή ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ Ποιο παιδί (και ποιος μεγάλος) δε λατρεύει τα κρουασάν; Η Έλενα Σμπώκου μάς δίνει μια εύκολη συνταγή για σπιτικά, λαχταριστά … by Έλενα Σμπώκου/
27-10-2014 ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΚΑΝΕΛΑ Για να φτιάξουμε “κολασμένα” μπισκότα με άρωμα κανέλας θα χρειαστούμε: 2 κούπες αλεύρι 1/2 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1/4 κουταλάκι αλάτι … by Έλενα Σμπώκου/
09-10-2014 ΕΥΚΟΛΗ ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΑ Η Έλενα Σμπώκου μάς προτείνει μια εύκολη συνταγή για σοκολατένια κρέμα! Λεπτομέρεια; Η τριμμένη καρύδα! Θα χρειαστείτε! 1/2 λίτρο γάλα … by Έλενα Σμπώκου/
24-09-2014 ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΓΙΑ ΟΛΑ ΤΑ ΓΟΥΣΤΑ Για να φτιάξεις τις τηγανίτες by Elena’s cooking θα χρειαστείς: 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει 1 κούπα γάλα 2 αυγά 1 … by Έλενα Σμπώκου/
11-09-2014 ΚΟΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΑΙ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ Η Έλενα προτείνει μια πεντανόστιμη αλμυρή συνταγή, που είναι ιδανική και για σχολικό σνακ! Κοτοπιτάκια με γραβιέρα και καλαμπόκι. Θα … by Έλενα Σμπώκου/